Foto: springtime78 / Alamy / Alamy / Profimedia
majstorski
Ovo je bolje od svakog bureka: Sočna pita sa mesom spremljena na ovaj način nešto je najbolje što ste ikada probali
Ovaj recept svideće se svim pravim ljubiteljima pita
Objavljeno:
Kad nemate vremena da razvlačite kore ili ne želite da pravite pitu od gotovih kora, ova u koju ide samo sedam sastojaka biće dostojna zamena.
Sastojci:
- 300 g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 13 kašika brašna
- 3 jajeta
- kesica praška za pecivo
- čaša jogurta (mera je čaša od 200 ml)
- pola čaše ulja (mera je čaša od 200 ml)
- so, biber, suvi biljni začin po želji
Priprema:
Očistite crni luk, iseckajte ga, pa ga prodinstajte na malo ulja. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate dok meso ne pobeli. Začinite po želji i ostavite da se prohladi.
U činiju razbijte tri jajeta, dodajte brašno, prašak za pecivo, jogurt i ulje, pa dodajte meso i sve varjačom izmutite.
Podmažite pleh, pospite ga brašnom, ulijte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Krstarica/prenela:B.S)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
